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奥利奥曲奇饼干怎么做 奥利奥曲奇饼干的做法

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奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做

香浓郁,酥脆掉渣的奥利奥曲奇饼干。

食材明细

主料
  • 黄油 (80克)
  • 低筋面粉 (170克)
辅料
  • 糖粉 (24克)
  • 牛奶 (20克)
  • 甜香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奥利奥曲奇饼干的做法步骤

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第2张

    1、80克黄油室温软化。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第3张

    2、加入24克糖粉。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第4张

    3、搅打均匀后加入20牛奶继续用打蛋器打发。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第5张

    4、之后加入170克低筋面粉翻拌成团。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第6张

    5、再加入50克奥利奥碎翻拌均匀。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第7张

    6、放入U型模具里,按压紧实,放入冰箱冷冻一个小时以上。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第8张

    7、冷冻成型后。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第9张

    8、切成大约0.5厘米的厚片。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第10张

    9、码入烤盘。

  • 奥利奥曲奇饼干的做法 奥利奥曲奇饼干怎么做 第11张

    10、烤箱预热,170度上下管烤20分钟左右。