炒菜大家都知道并且经常做，那么蒸菜你尝试过吗，没有的话就赶紧来学一学，它做法十分简单快捷，烹饪好的蒸菜口感清爽，你可以根据自己的喜好在上面加一些别的配料使蒸菜的味道更加丰富，而且蒸菜也是十分有营养的。
主料
粉丝 ：50克娃娃菜 ：2个
辅料
大蒜 ：适量香葱 ：少许
海米 ：适量
剁椒 ：适量
白糖 ：少许
生抽 ：适量
食盐 ：适量
详细步骤：
第一步
主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
第二步
粉丝用温水泡软
第三步
每棵娃娃菜纵向切八瓣
第四步
香葱切末、大蒜切末
第五步
泡软的粉丝放入大碗中
第六步
码入切好的娃娃菜
第七步
放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
第八步
炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。
第九步
小火煮沸。
第十步
煮沸后浇在娃娃菜上
第十一步
入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
第十二步
取出，撒上些剩余葱绿即好。
