自制娃娃菜虾仁鱼丸汤——这是一道营养丰盛的家常菜,很受小孩子喜爱。因为现在很多人经常熬夜,就会觉得身体乏力疲倦,没有精神,可能是由于身体内钾元素流失造成的,可以吃一些娃娃菜来补充钾元素哦。虾仁不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种矿物质。这道菜很适合用来补充营养哦。
主料
娃娃菜 :1个鱼丸 :10个
大虾 :3只
辅料
盐 :适量具体步骤
娃娃菜洗净焯水备用
大虾解冻,剥出虾仁
虾仁拿出解冻
锅中不放油,放入适量清水,放入鱼丸,烧开
烧开后放入娃娃菜,继续烧开,转中火炖五分钟
放入虾仁,盐
虾仁变色后一分钟,放入香油即可