喜欢吃娃娃菜的朋友们,我在这里告诉大家一款营养娃娃菜肉丸汤。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!告诉大家一个小窍门:娃娃菜手撕吃起来更美味。黄白色的娃娃菜搭配着肉丸点缀一些西红柿,吃起来口感有着娃娃菜的嫩劲,肉馅的香味,西红柿的酸味,混合在一起美味极了,好吃到停不下来!
主料
娃娃菜 :适量手工猪肉丸 :适量
辅料
番茄 :适量鸡精 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
猪骨汤 :适量
具体步骤
娃娃菜洗干净,用手撕成块状备用。
猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。
砂锅加入骨汤
下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。
番茄洗净切块备用
放入娃娃菜
再次煮开加入番茄
再一次煮开5分钟
调入盐和鸡精拌匀关火
放入少许葱花即可
里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替,娃娃菜手撕吃起来更美味