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主料
辅料
具体步骤
1.准备白菜。
2.洗净切块。
3.肉切片。
4.加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。
5.锅热放油。
6.油热将肉放入。
7.翻炒加葱炝锅。
8.将白菜放入翻炒。
9.放适量的酱油翻炒。
10.加适量的盐翻炒。
11.炒熟盛盘。
烹饪技巧
大火快炒。
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