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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片·待用。
2.芹菜切段。
3.蒜末姜末。
4.肉炒至肉白色时,放入姜蒜·翻炒。
5.待颜色均匀后,倒入芹菜·翻炒。
6.倒入酱油和盐。
7.倒入胡豆酱翻炒。
8.待西芹炒至微透明时,关火·上碟。
烹饪技巧
胡豆酱可以换成其他酱汁的
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