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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料;
2.芹菜沸水中捞一下,切断备用;
3.油热,倒入切好的豆干;
4.待至豆干切口金黄,倒入芹菜;
5.加入少量水,适量盐,待水分炒干时,关火;
6.装盘。
烹饪技巧
芹菜先在水中捞一下
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