爽口的芹菜炒豆干怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：150
豆干 ：100

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
花椒面 ：适量
葱花 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.芹菜去叶洗净切小段，豆干切片，葱切末

2.锅中倒油烧热

3.放入葱花爆香

4.放芹菜段翻炒

5.加入适量的花椒粉、酱油、盐、白糖继续翻炒

6.加少许清水

7.倒入豆腐干翻炒

8.待汤汁收的差不多加适量的味精即可出锅

烹饪技巧

芹菜斜刀切，容易熟，易入味儿。