健康的芹菜炒豆干怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆干 ：350
芹菜 ：150

辅料

姜 ：适量
酱油 ：1勺
蒜 ：适量
鸡精 ：半勺
油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：半勺

具体步骤

1.芹菜清洗干净切片。

2.豆干切段。

3.锅热油。

4.下花椒，姜蒜炒香。

5.加入豆干。

6.加酱油，豆瓣酱翻炒。

7.加入芹菜。

8.翻炒。

9.加盐，鸡睛调味。

10.装盘。

烹饪技巧

1、芹菜后放，适当炒熟就行，保持爽脆感。2、放麻辣的更香辣开胃。