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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗净,冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
2.晾凉切片
3.准备大葱、姜、蒜
4.大葱斜切丝,姜蒜剁末
5.碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末
6.将肉片放入调好的酱汁中,拌匀即可
烹饪技巧
无
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