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1、备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2、热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
3、下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
4、另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
5、下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6、苦瓜炒透
7、牛肉片回锅再炒
8、下百合
9、所有材料炒透,,关火上碟
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