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主料
辅料
具体步骤
1.将蒜切沫,香肠切薄片,干辣椒切小段,娃娃菜切碎
2.锅下少量油,下蒜沫干辣椒炒出香味,再下香肠炒置干煸
3.下娃娃菜,炒至娃娃菜变色,下适量盐和味精炒匀
4.关火,下米粉,弄碎拌匀,再开小火,翻炒两分钟
烹饪技巧
香肠可换成腊肉火腿等
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