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咖喱炒饭,是人见人爱的一种炒饭,餐馆也喜欢用它作为主打饭。咖喱炒饭通常由咖喱粉,白米饭,洋葱以及部分辅料炒出来的。其味道爆香并带有浓浓的异域情。喜欢辣的,可以买辣的咖喱粉或咖喱酱,制作出符合自己口味的咖喱饭。
主料
辅料
具体步骤
1.准备一些家里有的杂蔬
2.鸡蛋打散
3.放入锅中煸炒
4.呈出
5.锅中加油,放入蔬菜煸炒
6.加入米饭,并调味
7.加入咖喱粉
8.完成
烹饪技巧
咖喱粉最好最后再放
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