豆豉辣炒油条这道美食所需要的食材主要为油条、尖椒、红椒。油条顾名思义,作为一种备受人们喜爱的食材,不仅味道鲜美,口感香脆而且美味营养。红椒、尖椒富含丰富的辣椒素等多种营养物质,搭配上美味的油条经过高温的处理,吃上一口回味无穷。
主料
油条 :适量尖椒 :适量
红椒 :适量
辅料
色拉油 :适量酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
将辣椒切成块,如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉
将油条切成段,油条要放凉并稍微有点发硬才好吃
锅中放热油,加入葱姜蒜爆香,然后加入辣椒炒香
放入油条,加入豆豉,继续翻炒,可以稍加一点酱油和水,使油条稍稍变软,不能多哈。油条变软即可出锅