干锅杂菜是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用各种蔬菜做出的一锅美味的菜肴，味道香喷，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们心动了吗，赶紧学着做起来吧，让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴，做给你们的家人吃。
主料
小白菜 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白
倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳拌炒均匀
倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳拌炒均匀
最后洒入几颗味精，即可出锅
