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干锅什锦菜怎么做 干锅什锦菜的做法
03-01
“怎样让干锅菜吃的更健康?1、由于上桌加还在热,加热的时间比炒菜长,干锅菜中的维生素损失比较严重,其维生素等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时,一定要配着其他蔬菜。2、长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物,因此,家庭做干...
黑椒干锅虾怎么做 黑椒干锅虾的做法
01-09
“虾,营养丰富肉质松软,易于消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说,是极好的食物,其中镁的含量非常高,镁对心脏活动具有重要的调节作用,常吃虾,可以很好的保护心血管系统。”食材明细主料虾(18只)辅料姜(100克)蒜(1头)料酒(20ml...
干锅鸭头的做法 鸿运当头:干锅鸭头 干锅鸭头怎么做
03-01
食材明细主料鸭头(适量)猪肉(适量)冰糖(适量)香叶(适量)葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)大料(适量)小茴香(适量)辅料良姜(适量)肉蔻(适量)砂仁(适量)陈皮(适量)山奈(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干锅鸭头的做法步骤1、主料:鸭头。2、卤料...
干锅香菇鸡怎么做 干锅香菇鸡的做法
02-10
食材明细主料鸡(500克)香菇(100克)辅料辣椒(2个)蒜(1个)姜(1个)酱油(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)豆瓣酱(2勺)八角(2个)桂皮(1个)油(5勺)板栗(3个)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅香菇鸡的做法步骤1、焯水后,用酱油和料酒腌制二十2、准备佐料3、锅...
素菜干锅怎么做 素菜干锅的做法
02-10
“这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗...
干锅鲜虾土豆怎么做 干锅鲜虾土豆的做法
02-10
“干锅菜做法很多,口味也不少,我个人还是比较偏爱一点川味的干锅做法,自己做一般都是微辣,因为太辣的吃不了,尤其是搭配鲜虾,太辣的话也就掩盖了虾的鲜味,所以只用了干香微辣的灯笼辣椒。”食材明细主料鲜虾(500g)土豆(300g)辅料...
培根干锅花菜怎么做 培根干锅花菜的做法
02-10
“培根,我家冰箱里一直会备着,用来做早餐非常方便,裹进蛋饼或者夹进汉堡,三明治,抑或直接煎来佐餐都是不错的选择。一般干锅菜我们都会用五花肉去重口味烹饪,但是作为不吃肥肉的人来说只能望而却步,今天用的是荷美尔的炒菜培...
干锅三黄鸡怎么做 干锅三黄鸡的做法
01-13
“美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的...
干锅麻辣兔怎么做 干锅麻辣兔的做法
02-24
“冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友,围炉而坐,小酌几杯,快哉!”食材明细主料兔肉(适量)辅料线辣椒(适量)鲜红椒(适量)香菜(适...
孜然干锅的做法 养生营养的彩色孜然干锅 孜然干锅怎么做
02-01
“土豆含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。藕有益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。洋葱中还含有前列腺素样物质...
干锅排骨的做法 好吃嘴の干锅排骨 干锅排骨怎么做
02-27
“家常味儿,干锅排骨。做法非常简单哦!!”食材明细主料卤排骨(50g)卤鸡翅(25g)辅料莴笋(2根)土豆(1个)青椒(3根)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)熟油辣椒(适量)干辣椒面(适量)香辣酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
泡椒干锅鲫鱼怎么做 泡椒干锅鲫鱼的做法
02-28
“我自小在长江边长大,从小到大,长江里的河鲜是品尝了不少,唯独是对鲫鱼情有独钟。我不太喜欢吃太肥腻的鱼,如鲢鱼,武昌鱼之类的。我喜欢鲫鱼的清淡甘甜。蒸,火锅,炸后闷,我又最爱炸后闷。在众多的烹饪方式中,我最爱火锅的吃法...
干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做
02-25
“女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个...
干锅海味烧笋怎么做 干锅海味烧笋的做法
02-27
“今天,制作一道好吃的干锅菜肴,里面使用的是鲜冬笋和嫩莴笋。主要调料使用的是干贝、鲍鱼汁和蚝油等,吃起来味道十分鲜美清脆,这道菜叫做“干锅海味烧笋”,主要做法如下;”食材明细主料鲜冬笋块(260克)莴笋块(260克)辅料洋葱片...
干锅香辣虾的做法 好吃不上火配方的“干锅香辣虾” 干锅香辣虾怎么做
02-28
“春天吃太多的辣会上火,今天大家分享一个我的吃辣不上火的配方。这个秘密武器就是藕片。藕性寒凉,清热凉血。与辣椒搭配起到阴阳平衡的作用。还有就是芹菜也性凉,清热解烦,去毒火。所以有了这两种蔬菜,就化解了香辣虾的燥...
干锅土豆丝怎么做 干锅土豆丝的做法
02-10
食材明细主料土豆(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅土豆丝的做法步骤1、土豆二个,辣椒一个,2、去皮,3、先切片,4、土豆切丝,辣椒切碎。5、切好的土豆丝用清水洗去淀粉,6、烧油,倒进...
干锅鸡蛋嫩豆腐怎么做 干锅鸡蛋嫩豆腐的做法
02-23
食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅鸡蛋嫩豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐,香葱。2、蛋一个打成蛋液,。3、取不粘锅里烧油下入豆腐油煎,撒盐煎片刻。4...
干锅五花怎么做 干锅五花的做法
02-24
“干锅是一款简单但又上档次的菜品,没有固定的搭配,全凭个人随意发挥,爱吃什么菜,想搭配什么肉肉,都一样美味~年轻时,矮马,年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名,那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想,也就那么回事,说不定还...
干锅排骨的做法 干锅鸡/干锅排骨 干锅排骨怎么做
02-28
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量...
香辣干锅鸡的做法 香辣乾鍋雞 香辣干锅鸡怎么做
02-26
食材明细主料整鸡(1只)辅料蒜(適量)姜片(適量)干辣椒(適量)花椒(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)配料蚝油(適量)豆瓣酱(適量)白砂糖(適量)清水(適量)绍兴酒(適量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣干锅鸡的做法步骤1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2...
干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做
02-26
“干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵...
干锅香辣花菜怎么做 干锅香辣花菜的做法
02-01
“秋季来了,又到了火锅,干锅盛行的季节,我家也不例外,我一向是重口味爱好者,大夏天也离不开火锅的天气凉了就更加了。。反正这道干锅花菜每次外面吃饭只要菜单上有的,也是必点啊,不过后来外面吃饭少了,自己就炒上了其实我更喜...
香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃:香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做
02-24
“干锅土豆很简单,材料的选择也很灵活,青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可!喜欢的盆友不要错过哦…”食...
干锅海虹怎么做 干锅海虹的做法
02-27
“现在交通物流发达,身处大西北也可以吃到时令的海鲜。这不,刚下班路过菜市场,就被路边卖海鲜的师傅给喊住了,说是新到的海虹,于是乎就称了二斤。到家后一阵忙乱,一大盘干锅海虹便呈现在面前。那味道,无法用文字去形容。吃的...
干锅麻辣鸡脖怎么做 干锅麻辣鸡脖的做法
01-13
“冲撞你的味觉,吃到嘴里是满满的麻与辣,回味无穷”食材明细主料鸡脖(1斤)干辣椒(1把)花椒(1小把)辅料香叶(3片)姜(50克)蒜瓣(6个)桂皮(1小块)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡脖的...
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