很多人在吃饭的时候总是会非常纠结，又想吃土豆，还想吃香菇，但是点太多了又吃不掉觉得很浪费所以只有忍痛只点几样。麻辣美味杂烩干锅，帮你解决这个问题，里面可加入多种你喜欢吃的食物，想吃什么就加入什么，不用怕浪费，因为每样只有很少的量。
主料
基围虾 ：50五花肉 ：适量
肉丸 ：适量
辅料
油 ：10ml藕 ：300
土豆 ：100
萝卜 ：100
腐竹 ：100
包菜梗 ：100
葱 ：50
麻辣香锅料 ：110
具体步骤
藕、土豆、萝卜切片开水煮半生后备用、肉丸烤肠切口（易入味），腐竹泡好、葱打结、白菜梗撕开。（这些量少，所以平时做菜时可留一些，凑的差不多就可以做麻辣干锅了）
热锅下油，油烫七分热，葱姜蒜末下锅爆香，加入洋葱尖辣椒翻炒几分钟，炒至洋葱熟透。
汤干即可收尾，收尾前记得试试有没有盐（麻辣香锅料偏咸，所以一开始不需要放盐避免菜咸了）。
