欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.菜花摘好洗净氽水过冷河备用
2.排骨加盐、生抽、地瓜粉、蒜头拌匀后蒸熟备用
3.热锅下油,爆香蒜头后将菜花倒入翻炒
4.然后将排骨倒入,加少许水将菜焖煮
5.最后加盐和生抽调味
6.可以上桌了
烹饪技巧
菜花富含维生素B、C,这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以菜花不适宜久煮
图文推荐
相关文章