欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 大排骨切条,葱姜切段
2. 锅里放油,爆香葱姜,八角,桂皮
3. 放入大排骨炒到表面有点发焦黄
4. 转移至砂锅,加大量米酒和红醋,加水漠过排骨
5. 加两勺红糖,一小把冰糖,一把红曲米,小茴香,盐,煮开
6. 盖上盖子小火焖1小时左右,到酥软红艳
图文推荐
相关文章