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主料
辅料
具体步骤
1.面团揪剂,用擀面杖压成饺子皮。
2.鸡蛋炒碎,韭菜也切碎。
3.将炒好的鸡蛋和切碎的韭菜也放入盆里。加入味精、盐、花椒面。搅拌均匀。
4.将拌好的馅料放入饺子皮,然后包好,包成饺子。
5.将包好的饺子放蒸锅蒸10分钟,蒸好后就可以吃了。
6.酱油放入碟子里,蘸酱油更好。
烹饪技巧
10分钟
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