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很有食欲的卤鸡蛋怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.33W
很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 :6个

辅料

花椒 :20粒
八角 :1个
老抽 :1勺
盐 :3勺
生抽 :1勺
姜 :3片

具体步骤

很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋6个洗干净外壳入锅煮熟。

很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.准备调味料。

很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内重新放入清水,加盐、生抽、老抽、姜、花椒、八角煮开,加入鸡蛋。

很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.用牙签在鸡蛋上扎些小孔,盖好锅盖腌制5小时以上。

烹饪技巧

鸡蛋外壳要冲冼干净再放入锅里煮熟。

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