自制剁椒拌皮蛋怎么做简单又美味

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：3个

辅料

香油 ：适量
香醋 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1. 将皮蛋去壳洗净备用

2. 将皮蛋切成四半， 然后进行摆盘

3. 葱花剁碎

4. 把葱花放在皮蛋上

5. 把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中间部位，这样更好看

6. 最后淋上香醋，香油，生抽，一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦

烹饪技巧

这道菜因为剁椒是咸的所以就不用另加盐了