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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.将葱蒜切好备用。
3.油热后加入葱蒜爆香。
4.加入黄豆翻炒。
5.加入豆瓣酱翻炒,加入适量的盐。
6.最后盛盘。
烹饪技巧
黄豆要先泡发;翻炒黄豆时可加入适量的清水,以免糊锅。
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