口感不错的自制披萨酱怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜 ：4瓣
圆葱 ：100
西红柿 ：600

辅料

糖 ：适量
罗勒叶 ：适量
披萨草 ：适量
黑胡椒 ：适量
黄油 ：30
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净，用开水烫一下。

2.去皮。

3.把去皮的西红柿切成细丁。

4.点火坐锅，把黄油烧融化。

5.加入圆葱丁和蒜末翻炒，炒出圆葱的香味。

6.加入西红柿丁。

7.待西红柿出汤，加入糖、罗勒叶、披萨草以及黑胡椒。

8.小火炖煮，最后加入少许盐。

9.即可出锅。

烹饪技巧

西红柿去皮，炖煮时要注意不要糊锅，小火慢煮即可。