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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,蒜米、黄瓜、辣椒(辣椒是自己淹的灯笼椒)可以用
2.将蒜米拍碎
3.辣椒也切碎
4.黄瓜洗干净拍碎切成段
5.将所以材料加到碗中搅拌,然后加上适量白糖和醋。
6.淹10分钟即可吃啦
烹饪技巧
黄瓜拍的时候一定要快准很,这样拍出来才会脆。
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