主料
土豆 :2个排骨 :500
辅料
盐 :适量生姜 :适量
红萝卜 :适量
大葱 :适量
豌豆 :适量
料酒 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.排骨切好,放水冷水中泡出血水。
2.排骨放入热水中绰一下
3.绰好水,洗净排骨
4.锅中放水,排骨放入
5.倒入适量料酒
6.倒入少量白醋
7.放入生姜片和大葱
8.盖锅盖,按煮饭键煮开后,在按保温键焖10分钟。
9.焖好后放入切好的红萝卜,土豆,豌豆,煮软就可。
1、排骨炖汤,放点白醋能使排骨熟的快。2、水要一次性加足,这样汤更鲜。