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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮,豆角择好,洗净
2.豆角掰成小块,土豆切厚片
3.猪肉切片,拌淀粉
4.热锅放油,放入猪肉片
5.加入生抽
6.放入豆角、土豆
7.加入清水
8.加入精盐
9.中火炖煮
10.汤汁收的差不多了,加入味精
11.好吃的土豆炖豆角就好了
烹饪技巧
炖豆角要加入足量的水,豆角变色变软,否则如果吃得是生豆角容易中毒。
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