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家有大厨之粉蒸排骨怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.56W
家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :400

辅料

蚝油 :适量
蒸肉粉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
料酒适量

具体步骤

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨洗净去血水。

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.腌制2小时。

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.均匀裹上蒸肉粉。

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.摆盘。

家有大厨之粉蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。

烹饪技巧

裹上粉要有点湿度,太干了影响口感。