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保元汤是一种对人的身体具有很大益处的食疗汤,据说常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平,让皮肤变得娇嫩,颜色像玉石一样洁净。保元汤的做法相对来说要复杂一些,食材也说法不一,毕竟是宫中的食物,所以有些做法早就失传了,不过,现在大多用鱼做主料。
主料
辅料
具体步骤
将鱼清洗干净。
把所有的用料放入砂锅中,加两升水,不用放盐及其他调味料,小火煮2个小时即成。
煮好后的汤除去渣及浮沫,等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热,早晚各一碗。
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