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主料
辅料
具体步骤
1.准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。
2.把黄瓜、胡萝卜切成丝,蒜切碎。
3.把胡萝卜、和黄瓜、蒜放入盆中加入盐用手抓一抓,腌制五分钟。
4.把豆皮丝放入热水中烫一下。
5.加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、鸡精,拌匀。
烹饪技巧
不喜欢吃蒜的可以不放。
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