解暑的凉拌豆皮豆芽怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

豆皮 ：200
豆芽 ：500

辅料

麻油 ：20ml
盐 ：3
辣椒粉 ：10
鸡精 ：1
醋 ：20ml
胡椒粉 ：5

具体步骤

1.豆芽洗干净，沥干水分后一边备用

2.豆皮切条后备用

3.豆芽抄水，沥干水分，凉了之后用

4.豆皮抄水

5.容器中加入豆芽和豆皮

6.加入辣椒粉，胡椒粉，麻油，盐，糖，鸡精，搅拌

7.沥干水分，再搅拌，食用

烹饪技巧

豆芽凉了，里干水分之后再拌