纽约芝士蛋糕是非常流行的甜品，芝士片咸香可口，蛋糕香甜软糯，深受大人和小朋友们的喜爱，在午后来上一块纽约芝士蛋糕，喝一杯甜甜的奶茶，解饿又解馋，如果你对纽约芝士蛋糕的做法感兴趣的话，就赶快跟我一起学习起来吧~
主料
黄油 ：60g消化饼干 ：120g
奶油奶酪 ：400g
酸奶油 ：200g
细砂糖 ：120g
奶油 ：150g
鸡蛋 ：2个
玉米淀粉 ：30g
柠檬汁 ：1/4个
香草 ：1勺
详细步骤：
第一步
碾碎消化饼干，加入黄油搅拌
第二步
倒入模具
第三步
用勺子将消化饼干压平
第四步
模具内抹上黄油，铺上烘培纸
第五步
用锡纸包住
第六步
将奶油奶酪加入细砂糖搅拌
第七步
倒入酸奶油
第八步
加入淡奶油
第九步
加入鸡蛋和玉米淀粉
第十步
倒入柠檬和香草精
第十一步
搅拌均匀
第十二步
倒入模具
第十三步
表面抹平
第十四步
烤箱180度预热，烤30分钟，烤好后冷却1小时取出
第十五步
切块装盘
