燕麦地瓜饼大家可以尝试制作,主要是由燕麦搭配红薯 和不同的配料制作而成。其中燕麦的营养十分丰富,搭配红薯的口感细腻,红薯香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,这个糕点特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
普通面粉 :120燕麦 :75
地瓜 :500
辅料
芝麻 :适量糖 :85
鸡蛋液 :适量
奶粉 :20
具体步骤
1.地瓜剥皮备用
2.加入面粉、糖、奶粉,搅拌均匀
3.加入燕麦片,搅拌均匀
4.和成面团,醒发备用
5.分成等分的剂子,放在烤盘按扁,中间一定要就出空隙,面上刷上一层蛋液,撒上芝麻
6.烤箱提前预热,200度,上下火,中层