其实这道菜的话就像是一个笑话一样，因为这道菜的名字叫做羊肉的各种做法，所以说羊肉其实制作方法很多的而且诶都是很好吃的所以推荐大家吃各种各样的羊肉，而且羊肉的话制作起来很简单的都是很家常的做法大家要是想的话可以逐个尝试一下
主料
羊排 ：适量辅料
花椒 ：适量盐 ：适量
料及 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
切好羊排肉，其实我还买了块羊腩肉，有点肥肥的，香极了！
切好羊排肉，其实我还买了块羊腩肉，有点肥肥的，香极了！
调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以不放，不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香，不放味道更清淡）
焯过水的羊肉放入高压锅，加入调料，炖一个小时即可，出锅后再放盐炖10分钟即可。撒上香菜碎、葱碎、胡椒面，热气腾腾的来一碗香喷喷的羊排，不失为夏季的一大享受！
