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这道特色土豆炖扁豆角 是我个人非常喜欢吃的一道素菜,尤其是里面额土豆和豆角搭配在一起经过烘炒以后味道真的是超级的棒,一点都不会输那些荤菜。它整体的味道还是比较清淡的,淡淡的香味儿就很适合用来当做下饭菜,做法也简单易操作。
主料
辅料
具体步骤
豆角洗净。土豆去皮切块。切葱花。
热油爆香葱花加豆角炒软。加入土豆适量花椒粉,适量酱油,添适量水,中火炖。
收汁出锅前加入适量盐。
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