许多家庭平时打完豆浆之后的豆渣不知道怎么处理, 倒了又可惜, 不倒也不知道能做什么。 那么, 今天小编就为大家介绍如何把这些营养价值高的豆渣利用起来, 那就是做成高蛋白的黄豆花生豆渣饼, 好吃又营养,制作简单方便,只需要一个锅, 早上起来就能顺手为自己摊一个香喷喷又营养的豆渣饼啦。
主料
黄豆花生豆渣 :100面粉 :适量g
辅料
韭菜 :适量g盐 :适量g
鸡蛋 :1—2个
具体步骤
1.各种材料准备,鸡蛋2个,韭菜若干,面粉
2.韭菜洗干净,切碎
3.瘦肉剁成肉末
4.韭菜碎,肉末,鸡蛋,放入盆中,加面粉
5.调和均匀
6.锅烧热,倒入适量油
1、韭菜一定要切碎,这样口感才好。2、有肉末的话,可以叫一些肉末,味道更有层次。