身为北方人，我最喜欢吃美味的面条，今天教给大家制作美味的西红柿鲜虾鸡蛋面，美味的西红柿鲜虾鸡蛋面营养十分的丰富，我们都知道西红柿含有很多种维生素，还有大虾补充人体中所需要的微量元素，鸡蛋含有丰富的蛋白质，快来制作美味的西红柿鲜虾鸡蛋面。
主料
西红柿 ：适量大虾 ：适量
辅料
面条 ：适量具体步骤
番茄洗净去皮切丁备用，大虾壳肉分开，先用壳炸虾油
锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳，剩余的油即虾油
取3汤匙虾油，入葱姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小会，转中小火慢慢把番茄熬烂
加入足量水，烧开后放入面条，煮至8成熟时，放入虾仁，虾仁稍一变红，即可放入青菜，打入鸡蛋，加盐，拌匀即可出锅。出锅前点少许香油
