西红柿黄瓜鸡蛋面是一道非常家常也非常美味的面食,恨适合自己一个人做来吃;今天我们来学习这款美味的西红柿黄瓜鸡蛋面,这道美味菜肴由鸡蛋、黄瓜、挂面、西红柿作为主材;花椒面、香油、葱等作为辅材,就可以做出一道融合了西红柿的酸甜与黄瓜的爽脆的西红柿黄瓜鸡蛋面啦。
主料
鸡蛋 :60黄瓜 :20
挂面 :300
西红柿 :20
辅料
花椒面 :5香油 :5
葱 :5
油 :5
具体步骤
1.西红柿黄瓜洗好去皮切好鸡蛋三个
2.底锅放油放入适量葱西红柿翻炒
3.在加开水把鸡蛋放入
4.在把挂面放进去煮一会
5.在放入盐和香油出锅