常吃不腻的腊肉炒粉利怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉利 ：1根
熟腊肉 ：50

辅料

生抽 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.腊肉事先水煮过，然后切成薄片

2.粉利刨成丝

3.起油锅，倒入葱白爆香

4.倒入腊肉翻炒，慢火煸出油

5.倒入粉利丝，翻炒均匀

6.加入少许的生抽、葱花，翻炒均匀，即可出锅

烹饪技巧

1、腊肉需事先水煮过，一是回软，二是去除多余盐分，烹饪过程则不需要另外加盐了。2、粉利易熟，大火快炒1分钟即可。