主料
新鲜线辣椒 ：500辅料
豆豉 ：1包白酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
1.新鲜辣椒洗干净，切碎。记得要戴手套。
2.准备辅料，葱忘照了，葱姜切末
3.这种豆豉也可以
4.把葱姜煸炒出香味
5.加花椒煸炒
6.加豆豉
7.加辣椒，盐一直煸炒
8.出锅前加少量白酒
煸炒时火候不能太大，一直搅拌，可以根据自己的口味加其他东西
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常吃不腻的辣椒酱怎么做简单又美味
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