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主料
辅料
具体步骤
1.尖椒掏空
2.肉馅加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖、香油,搅匀
3.把肉馅填满一半尖椒
4.起锅,放油煎,两面均匀,放盐,加入少许水,盖盖,闷
5.大火收汁,放蒸鱼豉油,即可
烹饪技巧
无
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