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主料
辅料
具体步骤
1.腊肠切碎
2.韭菜洗净后,根茎跟叶分开切段
3.热锅下油
4.先放入腊肠翻炒出香味
5.然后放入韭菜根茎翻炒断生
6.再放入韭菜叶快速翻炒30秒左右
7.加入适量盐翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1.腊肠本身有咸味,不需要放太多调料2.韭菜易熟,不要翻炒太久
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