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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打到碗里
2.韭菜择好洗净
3.切断
4.锅里放油,先炒鸡蛋,炒好后盛出
5.锅里再放油
6.倒入韭菜
7.翻炒
8.翻炒到7成熟
9.倒入鸡蛋
10.加入适量食盐
11.搅拌均匀
12.盛盘
烹饪技巧
阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。
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