美美厨房之草莓酱怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜草莓 ：1000

辅料

柠檬汁 ：1个
细砂糖 ：146

具体步骤

草莓去蒂，洗净用盐水泡下

2准备细砂糖

点击填写制作步骤和技巧2、草莓切小块放入白糖（白糖的量是根据草莓的量添加的，可多可少，根据个人喜好)，静置半小时。

静置好的草莓放入锅中，中火加热，（不要放水）不停搅拌，煮半小时后加入半个柠檬汁继续加热搅拌直到粘稠状即可！

装入无油无水的密封罐中，冷后放冰箱保存，尽可能快点食用。

烹饪技巧

中火要不断搅拌，否则会粘锅