主料
鲜百里香 ：20g鲜薄荷叶 ：10g
意式苹果醋 ：80ml
小洋葱 ：5g
大蒜 ：2瓣
盐 ：1茶匙（5g）
黑胡椒碎 ：1茶匙（5g）
橄榄油 ：60ml
熟花椰菜 ：160g
金枪鱼罐头 ：30g
小番茄 ：30g
白蘑菇 ：适量
熟腰果各 ：20g
辅料
具体步骤
1. 将鲜百里香摘成小朵、小洋葱和大蒜切成片，备用。
2. 小番茄、白蘑菇、切成小角、待用。
3. 将百里香小朵、鲜薄荷叶、大蒜片和小洋葱片一同加入飞利浦搅拌机HR1724中，倒入橄榄油、和意式苹果醋，再调入盐和黑胡椒碎，打开开关搅拌2分钟，倒出即成风味浓郁的意式沙拉油醋汁。
4. 将花椰菜、小番茄角、金枪鱼肉、白蘑菇角和熟腰果混合放入沙拉碗中，浇上意式沙拉油醋汁拌匀食用即可。
