主料
里脊 :500辅料
酱油 :适量甜面酱 :适量
鸡粉 :少许
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :少许
淀粉 :少许
具体步骤
1.原料。
2.调料图。
3.里脊切成肉丝。
4.肉丝中放入淀粉。
5.放料酒。
6.放鸡粉。
7.放白糖。
8.搅拌均匀。
9.拿一碗,放入料酒、酱油、淀粉和清水调成碗汁。
10.锅中倒油预热。
11.放肉丝。
12.炒白。
13.放入甜面酱。
14.倒入调好的碗汁。
15.翻炒一下可以出锅啦
16.切点黄瓜丝和葱白~
17.用荷叶饼卷起开吃~
肉丝中可以放入一些油,炒的时候更容易散开。