排骨还有土豆都是我的最爱，每次只要买到排骨还有土豆都会变着戏法的做不同的料理来吃。不过这次我要用烤箱来做一道烤排骨土豆，不知道做出来会是什么味道呢，不过我觉得先用汁来浸泡排骨一晚然后放烤箱里面会更佳入味一点更好吃
主料
排骨 ：400土豆 ：150
辅料
调味料 ：适量具体步骤
材料：排骨，将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上
酱油2大勺，把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。
将土豆切片用胡椒粉、油拌匀放入铺好锡纸的烤盘上。
然后铺上排骨。 烤箱200度提前预热，将烤盘放入，上下火烤30分钟
中途分2次取出刷上调好的酱油麦芽糖汁。
直至烤熟即可。
