鱼香豆腐（原创）怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
火腿 ：适量
蛋 ：适量
葱 ：适量
鱼香粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.豆腐，

2.火腿丁，

3.蛋一个，蒜适量，

4.豆腐放进油锅里加盐，

5.两面煎香，待用。

6.另烧油，打时鸡蛋，

7.炒匀，

8.放进火腿丁，

9.炒匀，

10.放进大蒜叶炒匀，

11.关火，调入生抽，

12.调入蚝油和鱼香粉。

13.煎好的豆腐摆盘，

14.将炒好的鸡蛋火腿丁浇在豆腐上即可。

烹饪技巧

先将豆腐煎入味，再炒配料。