主料
鲳鱼 ：1条辅料
油 ：适量酱油 ：适量
老酒 ：适量
生姜 ：适量
1.鱼洗净滴去水份
2.油锅烧热下鱼
3.加老酒酱油生姜中火煎至两面上色，鱼眼突出
4.这样就差不多了
5.装盘
下回一定加点水
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红烧鲳鱼（原创）怎么做简单又美味
香飘屋
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