主料
花蛤 ：两斤辅料
老抽 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.花蛤提前泡水 为了把沙子吐出来
2.做一锅水把花蛤到进去 煮到都开口了
3.起油锅炒葱姜蒜把花蛤倒进去 翻炒 倒点生抽 耗油 加水闷煮
4.把汤水炒的差不多了就可以起鍋喽??
花蛤一定要焯水哦
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香喷喷的爆炒花蛤怎么做简单又美味
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